گىدرولىزلىماق

ئۇيغۇر تىلى ئۇنۋېرسال سۆزلۈكلەر پىئېل خىمىيە مۇرەككەپ ماددىلارنى سۇ تەسىرى بىلەن تەركىبىي قىسىملارغا ئاجراتماق، پارچىلىماق. كراخمالنى گىدرولىزلاپ گلۇكوزا ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ.